20H00 ACCUEIL

COCKTAIL DE BIENVENUE
Accompagné de ses Mises en bouches
Brochette de saint Jacques, Verrine de légumes,
Cassolette de foie gras et sa compotée de pêche, Feuilleté d’escargot
BLOC DE FOIE GRAS
Avec ses tartines de pain d’épices
et son chutney de fruits
PAVE DE LOUP DE MER
Infusion Vanille
et ses petits légumes
FRAICHEUR GLACEE
22H00 1ère PARTIE DU SPECTACLE
SOURIS D’AGNEAU AU ROMARIN
Et ses légumes à la Provençale
TOAST DE PAIN D'EPICES,
Bleu et sa Poire Pochée
FARANDOLE DE DESSERT
Délice figue, Chocolat sur son lit de brownies, Crème brûlée au romarin, Verrine de fruits accompagné de son coulis des bois.
CAFE ET SES PETITS CHOCOLATS
COUPE DE CHAMPAGNE
Vins : Coteaux du Layon, Muscadet, Saumur Rouge (base un verre par plat)*
Possibilité de remplacer les vins par de l’eau minérale
24H00 LA BONNE ANNEE
0H30 2ème PARTIE DU SPECTACLE
1H30 ANIMATION DANSANTE
4H00 FIN DE LA SOIREE
*L’abus d’alcool et dangereux.
SOIREE DU REVEILLON DU 31 DECEMBRE 159€
COMPRENANT:
LE REPAS
LE SPECTACLE
LA SOIREE DANSANTE
ET LA BONNE ANNEE!!!